!ْ{ طريقه طبخ المعكرونه }!ْ

بسم الله الرحمن الرحيمـ,,



السلام عليكم,,,






طريخه طبخ المكرونه :







اسلقي المعكرونة مع قليل من الزيت، حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها، ثم ضعيها في المصفاة، واغسليها بالماء البارد.

الباشميل: ضعي ملعقتين من الطحين على النار وحمصيهم حتى يحمروا قليلاً، ثم ضعي فوقهم كوبين من الحليب، وحركي جيداً حتى الغليان، وأضيفي فوقهم بيضتان مخفوقتان.

اقلي قليلاً من اللحمة المفرومة ناعماً مع بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.

ادهني صينية من البايركس بقليل من الزيت ثم ضعي فوقها نصف كمية المعكرونة، ثم ضعي اللحمة المقلية فوق المعكرونة، ثم ضعي ما تبقى من المعكرونة، وصبي فوقها الباشميل، ثم ابرشي فوقها الجبنة.

ثم ضعيهم في الفرن، حتى يحمرّ السطح قليلاً.

وبالهناء والشفاء..

smooth wing كتب:

يمــ يمــ

خاطري في معكرونه

وااااو وبعد جوعانه ^^

مشكوره اختي عالموضوع الحلو

ههههه انا عازمتج هههههه

مشكوورة على الرد..

يــمييييييييييي


مشكووره حبيبتي ع المووضووع الحلو حبووبه

العفو حبيبتي والحمدالله انه عجبك ^^